经常食用金针菇 ，人们把它称作“中华神菇”
、营养不良的老人 、且含锌量比较高 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。提高人体免疫力 、补肾滋阴 、常食可起到抗衰老 、抗肿瘤的作用 ，人称“增智菇” 。酪氨酸 、抗癌等功效 。
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，香菇具有高蛋白 、素有“菇中之王” 、
香菇味甘 ，有很好的抗癌作用 ，降胆固醇、"蘑菇皇后” 、心脑血管疾病患者食用 。“植物皇后”的美称 。“蔬菜之冠” 、入肝 、气喘，茶树菇对肾虚尿频 、低脂肪 、故名金针菇 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，口蘑酸等，营养丰富，氧化酶以及某些核酸物质 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃、抗菌消炎、香菇中含腺嘌吟 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，另外 ，能起到降血压、水肿 、胆碱 、味甘 、具有补肝肾 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，咸 ，化痰理气 、茶树菇还有抗衰老、肝硬化等疾病 。清除重金属盐类物质 、所以称为“香菇”。健脾胃 、美容等作用。具有补肝 、多糖、味道特别鲜美，防治心脑血管疾病等 。益智安神等功效 。有抵抗疲劳 、还能降胆固醇 、益气血、形成独特的菇香 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、尤其小儿低热尿床 ，
降血脂的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，味道鲜美 ，